home-made fresh pasta with beef ragu, finished with grana padano funduta a…
deep fried seafood and lamb´s ear (panc) with katsuobushi and squid ink ma…
black angus chorizo bistecca with green risotto (peas and mint).
with pomegranate leche de tigre, grated cured scallop and fresh pomegranat…
grilled fish of the day with lardo, served with toasted cauliflower puree,…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Un xamon sabroso
Belle découverte!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.
9369 KM
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
9185 KM
Restaurant
PANACOTA WITH BLACKBERRY JELLY
our classic panacota in a creamier version with blackberry jelly finished with crumble.
8099 KM
Découvrir SULT