
grilled sea bass ∙ xo sauce ∙ oregano ∙ amalfi lemon
flambéed pork neck ∙ tare ∙ piedmontese hazelnuts
pecorino ∙ egg yolk ∙ pepper
wasabi ∙ parmesan ∙ onion tsukemono
beets ∙ shiso ∙ silken tofu ∙ horseradish
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
HAMACHI TATAKI
yellowtail mackarel ∙ bergamot-ponzu ∙ capers ∙ estragon
7436 KM
Découvrir Cucina Itameshi