grilled sea bass ∙ xo sauce ∙ oregano ∙ amalfi lemon
wasabi ∙ parmesan ∙ onion tsukemono
pecorino ∙ egg yolk ∙ pepper
beets ∙ shiso ∙ silken tofu ∙ horseradish
yellowtail mackarel ∙ bergamot-ponzu ∙ capers ∙ estragon
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Belle découverte!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
764 KM
Restaurant
IBERICO CHASHU
flambéed pork neck ∙ tare ∙ piedmontese hazelnuts
7436 KM
Découvrir Cucina Itameshi