grilled sea bass ∙ xo sauce ∙ oregano ∙ amalfi lemon
pecorino ∙ egg yolk ∙ pepper
yellowtail mackarel ∙ bergamot-ponzu ∙ capers ∙ estragon
wasabi ∙ parmesan ∙ onion tsukemono
beets ∙ shiso ∙ silken tofu ∙ horseradish
Tarama maison & sumac
Sauce tomate et cacahuètes
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Coques, bouillon, saké
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salami, Basilico, Pecorino,
PIZZA RIBELLE del MONTE OFELIO
625 M
Restaurant
IBERICO CHASHU
flambéed pork neck ∙ tare ∙ piedmontese hazelnuts
7436 KM
Discover Cucina Itameshi