Accompanied by sauce gribiche and broad leaf rocket
Armagnac soaked prunes in a fluffy custardy flan
creamy potatoes, onions, lardons, taleggio cheese and a green salad
Monkfish and trout in fennel laced soubise, golden potato crust
Eggplant, beef ragu, golden breadcrumbs and béchamel
Sauce tomate et cacahuètes
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Mushroom pastilla
Spiced mushroom, rice and almond pastilla, lemon tahini and herb salad
15226 KM
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