brined mussels, escabeche marinade, kapers, pickled roots, buckwheat crisp
oyster & button mushrooms, onsen egg, butter pankow crunch, ajillo
rare atlantic tuna, mojo verde, crispy parsley
grilled cod, creamed corn sauce, lentil salad, wild herbs, garlic parsley …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Saumon, Peches, Yuzu
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Baccalà, salmone Swiss Lachs, olio evo dell’Azienda Agricola Terre di Piet…
407 KM
Bar Restaurant Caviste
roasted radishes with romesco
butter roasted radishes, romesco sauce, hazelnuts, herb salad
7035 KM
Découvrir Mano