butter roasted radishes, romesco sauce, hazelnuts, herb salad
rare atlantic tuna, mojo verde, crispy parsley
oyster & button mushrooms, onsen egg, butter pankow crunch, ajillo
grilled cod, creamed corn sauce, lentil salad, wild herbs, garlic parsley …
Coques, bouillon, saké
Pré dessert de la carte de juillet.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Horse Tenderloin, creamy potato purée with glazed onions, demi-glace sauce
4952 KM
Bar Restaurant Caviste
mussels escabeche
brined mussels, escabeche marinade, kapers, pickled roots, buckwheat crisp
7035 KM
Découvrir Mano