emmanuel

Depuis 20 ans à Genève Emmanuel Heydens est Le Passeur de vin.

Depuis 20 ans, à Genève🇨🇭 Emmanuel Heydens fait un travail formidable pour mieux faire connaître le vin naturel 🍷 en Suisse.

Importateur, il parcourt les domaines et les salons d’Europe afin de toujours essayer de trouver de nouveaux vignerons travaillant sans chimie, afin de préserver l’environnement. Un travail qui se reflète dans ses 2 boutiques à Lausanne et Genève, chapeau 🎩 bas au Passeur du Vin 😉 Merci à Harry ANNONI pour ces superbes photos.

Eric Morain : l’avocat que tout amateur de vin naturel connaît.

Eric Morain : l’avocat que tout amateur de vin naturel connaît.

📰 Le magazine La Vie consacre quelques pages à l’avocat des avocats, que tout amateur de vin naturel 🍇 connaît. Un article intitulé : Eric Morain, avocat éclectique. Nous en profitons pour rappeler ô combien cet homme est essentiel au mouvement du vin naturel !

Eric Morain, avocat éclectique
Eric Morain, avocat éclectique

Il est impressionnant son curriculum d’avocat 💪 : Olivier Cousin, Alexandre Bain, Dominique Derain, Sébastien David, Eric est toujours là quand il faut défendre une autre idée de la viticulture, toujours là pour défendre une certaine idée de la liberté et du goût. Rappelons qu’il a gagné tous ses procès et que sans lui, ces gens que nous défendons et aimons se seraient retrouvés bien seuls.

Vous souhaitez en savoir plus ? En librairie, vous trouverez un ouvrage passionnant, rédigé par un homme passionné :  « Plaidoyer pour le vin naturel » rédigé de ses mains. Fortement recommandé et tout simplement OBLIGATOIRE pour les gens qui savent qui ils boivent !

Plaidoyer pour le vin naturel
Plaidoyer pour le vin naturel

Plaidoyer pour le vin naturel  
Broché : 109 pages
Editeur : Nouriturfu

Disponible dans toutes les bonnes librairies.

KM20

KM20 à Moscow !

Imaginez l’odeur du pain fraichement cuit, des légumes de saison en provenance directe de la ferme et une belle sélection de vins naturels 🍞🌽🥕🍷

Vos papilles sont excitées ? Et bien, si vous êtes sur Moscou🇷🇺, c’est exactement le programme qui vous attend chez KM20. Pour l’adresse, laissez-vous guider par la carte des établissements sur Raisin.

BUDAPEST

De passage à Budapest? Découvrez Tabla et Esca !

De passage à Budapest 🇭🇺 ? On a non pas un mais deux bons plans à partager avec vous, le tout à la même adresse: la cave et bar à vins Tábla et sa merveilleuse sélection de vins signée Szofi by Nature et l’excellent restaurant Esca Studio, situé à côté, où le chef Gábor Fehér vous fera découvrir sa cuisine d’inspiration nordique.

De quoi bien boire et bien manger lors de votre prochain périple hongrois! 🍷🍽🇭🇺

NATURAL WINE FOR THE PEOPLE

Le dernier livre d’Alice Feiring – Natural Wine for the People

Natural Wine for the People: What It Is, Where to Find It, How to Love It … Le dernier livre d’Alice Feiring 📖 parle évidemment de notre sujet préféré et c’est une véritable invitation à la découverte des vins naturels pour tous 🥂

Dans les annexes, Alice partage une sélection de caves et restaurants aux Etats-Unis où vous pourrez trouver des vins naturels et pour une liste (presque) exhaustive et internationale, l’auteure nous rappelle qu’il y a une application pour cela 😉

Achetez NATURAL WINE FOR THE PEOPLE ici !