Domaine de Sulauze - Karina & Guillaume Lefèvre logo

Domaine de Sulauze

Karina & Guillaume Lefèvre

19 64 8261 KM

Super Modeste -

Domaine de Sulauze - Karina & Guillaume Lefèvre

Ugni Blanc, Vermentino - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Vin de France Mousseux

Super Modeste
Total: 63 50 0
À propos

Grenache Blanc, Vermentino

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Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

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Derniers messages de Super Modeste, par les utilisateurs :

Super Modeste

Super, frais, leger, fruité, relativement sec, digeste

jeremie13 @jeremie13

Super Modeste

Frais, festif, la bouteille est vide avant de s'en rendre compte.

pauleric @pauleric

Super Modeste

Nice mellow bubbles. Juicy with bright acidity. A slightly funky after taste but not intense enough to scare you away. On behalf of my co-worker and friend Quinn who is leaving for something more fast paced. Cheers!

pancakes @pancakes

Super Modeste

Cidery, tart and dry, very drinkable pét-nat for Easter

danaak @danaak

Super Modeste 2016

Léger, frais, pétillant....

jcb @jcb

Super Modeste

Cidré, frais, nature!

sh @sh

Super Modeste

A biodinamic pet nat that rather than funky is mineralized and fruity, pear and apple.. Something to taste in any given day

juanjogarcia @juanjogarcia

Super Modeste

Fresh and fruity. Perfect for Rio's weather.

Selene @Selene

Super Modeste

Top du pet nat

templar @templar

Super Modeste 19

Nez d’agrume (yuzu, pamplemousse), belle attaque, jolie acidité 👌🏻 Hyper sapide et rafraîchissant 🍋 (Pour les amateurs de cocktails, brillant sur un Old Cuban)

brieuc-larsonneur @brieuc-larsonneur

Super Modeste

Vermentino, Ubi blanc

cannolo @cannolo

Super Modeste

Super Modeste est un pétillant naturel extra brut sec. Avant la fin de la fermentation, une légère filtration est effectuée pour éviter de dégorger puis sont ajoutés 20g/L de sucre pour que le vin finisse sa fermentation alcoolique et carbonique sur lattes pendant 6 mois minimum. Le Super Modeste est un pétillant naturel sec (zéro sucre résiduel) très digeste, avec de fines bulles acidulées dans une mousse généreuse, bel équilibre des arômes de pomme et d'écorce de fruits et une belle fraicheur. Une quille de Super Modeste ne restera jamais bien longtemps sur une table !

CD @CD

Super Modeste

Excellent! Already gone.... Dry of course

ryme @ryme

Super Modeste

Purest of the purest

voortman @voortman

Super Modeste 1998

Pétillant naturel 50% vermentino et 50% Ugni blanc Vin Mousseux - 11° SO2 < 20mlg/l Note perso: Quelle surprise ! Mais quelle surprise ! À mi-chemin entre un blanc et du champ’. Fine bulle, vin sec donc. Mélange de poire, goût fermenté type pain au levain. Couleur enivrante :) Grosse claque !

maisonohlones @maisonohlones

Super Modeste

Super frais Belle bulle fine Non filtré Couleur mie Nez un peu fermé Quel dosage? Pas trouvé l’info.

anneg @anneg

Super Modeste 2021

Une claque de fraîcheur et d’acidité qui pétille et fait frétiller les papilles… Qu’est-ce que c’est bon !

LaTeteDansLeJus @LaTeteDansLeJus

Super Modeste 2021

Txispeante, fresco, pide beber mas

josebaBeltz @josebaBeltz

Super Modeste

Nez de pomme et d'écorce de fruits. Bouche acidulée déployant de fines bulles. Finale digeste.

Thomas-T @Thomas-T

 
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