Vini Barraco - Antonino Barraco logo

Vini Barraco

Antonino Barraco

25 82 9004 KM

Vignammare -

Vini Barraco - Antonino Barraco

Grillo - Sicily - IGP Terre Siciliane

Vignammare

Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

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Derniers messages de Vignammare, par les utilisateurs :

Vignammare

Very gastronomic wine, good acidity, sapidity and dried fruit, very dry...

cece @cece

Vignammare 2017

Nez iodé, saveurs complexes, parfait sous un soleil qui tape et une charcuterie très grasse

prolle @prolle

Vignammare 2018

With the feet in the sea

VinidiSicilia @VinidiSicilia

Vignammare 2018

ITA fermentazione e macerazione di 2 giorni sulle bucce in acciaio; vino senza aggiunta di solfiti vino di piacevolissima beva, dove acidità e sapidità si combinano con delicate note di fiori e frutta a polpa bianca con un sentore iodato avvolgente. ENG vinification in stainless steel; 2 days of maceration with skins in steel tank; from September to March in concrete; without sulphites added. This very pleasant wine is revealing iodine notes, where the acidity is confirmed by delicate notes of citrus fruits and flowers

simonemasetti @simonemasetti

Vignammare 2018

Nino Barraco aime se définir comme un artisan de la vigne (à l'instar de son confrère Marco De Bartoli). Il ne jure que par les vins qui ne manquent pas de caractère. Il ne vise pas le vin parfait, dit-il, mais celui qui se distingue par sa personnalité. J'ai découvert son Catarratto chez Crocifisso, à Noto (Sicile). Très convaincant. J'ai fini par mettre la main sur son fameux "Vignammare", un IGP Terre Siciliane bio élaboré à base de Grillo (100%). Les vignes dont le vin est issu ont moins de 10 ans et s'épanouissent sur moins d'un hectare, à 30 mètres à peine de la mer, du côté de Marsala. D'où ses notes iodées intenses, confirmées en bouche par des arômes marins très francs. Belle fraîcheur toute maritime! #Sicilia

Molenews1 @Molenews1

 
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