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Les Bouchons

24 Rue Guesno, 29770 Audierne, France

38 17 5757 KM

 

La Sagesse

Domaine Gramenon - Michèle Aubéry-Laurent & Maxime-Francois Laurent

Grenache - Vallée du Rhône - AOC Côtes du Rhône

La Sagesse - Domaine Gramenon - Michèle Aubéry-Laurent & Maxime-Francois Laurent
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Les Bouchons logo Les Bouchons - 10 Mar. 2020
201 136 0

Bar Restaurant Caviste

Les vignes dont est issue cette cuvée sont implantées sur trois parcelles situées à Gramenon, deux sur un plateau calcaire à 300 mètres d’altitude et une autre sur le versant sud, au sol plus sablonneux. A dominante de Grenache, cette cuvée élevée un an en barriques, dévoile des notes pierreuses mêlées à des saveurs épicées et fruitées. La bouche est dense, ronde et gourmande, et la finale longue et puissante. Un passage en carafe d’une heure ou deux avant la dégustation sera le bienvenu si vous souhaitez boire ce vin dans sa jeunesse, mais il supportera allègrement une dizaine d’années de garde.

5757 KM

Les Bouchons

5 Comments
Laurent et Martine 16 Mar. 2022
bouly44 30 Mar. 2019
bouly44

Excellent vin. Malgré son jeune millésime. Très bellz longueur un bel équilibre

Troisième Fleuve 01 Apr. 2018
Troisième Fleuve

Carafe indispensable! Déjà top, mais il y en a sous la pédale!

Vannier Vincent 19 Jun. 2017
Vannier Vincent

Gros canon! J'ai une mémé qui attend son heure en cave!

bouteillepresdelamer 22 Apr. 2017
bouteillepresdelamer

La sagesse serait d'attendre quelques années ce joli grenache où la fraîcheur prédomine. Ou alors un petit tour en carafe à servir à 16 degrés

Jean-Hugues Bretin 10 Jan. 2017
Jean-Hugues Bretin

C'est très bon ! 😍

Wines at Les Bouchons:
Victor De La Combe
Domaine Ganevat
Anne & Jean-François Ganevat
Victor De La Combe - Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat

Robe dorée, nez engageant sur le sésame et la poire confite. Bouche vive, fraîche et salivante, belle allonge minérale sur des notes citronnées et les épices douces. Superbe gourmandise… Chardonnay de Fuissé en Mâconnais issu de vieilles vignes plantées sur calcaires et marno-calcaires Vinifié 2 ans en foudre sur lies avec levures indigènes, non collée, non filtrée, pas d’ajout se so2.

68
Cascina Tavijn
Nadia Verrua
68 - Cascina Tavijn - Nadia Verrua
Attention Blanc Agité
Domaine Ganevat
Anne & Jean-François Ganevat
Attention Blanc Agité - Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat -2019
Les Perrières
Christian Venier
Christian Venier
Les Perrières - Christian Venier - Christian Venier

Quelle bouteille ! Une fois de plus Christian Venier fait très fort avec ce 100% Menu Pineau (ou Orbois, comme vous voulez !) Grosse complexité !

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