
Tarassaco: biscotto alle radici di Tarassaco, gelato, spuma al mascarpone
purea di carote, aglio nero, crescione, rucola e sedano
vellutata di asparagi bianchi, porri, fagiolini e piselli
Ravioli al midollo di manzo
Tartare di salmone di Lostallo, fiori di sambuco, asparagi verdi e rabarba…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fish and Chips
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Pâté en croûte
Pâté di selvaggina in crosta, pere pochés al vino rosso, chutney di pere e gel di pere Celina e mele bruciate
7085 KM
Discover Osteria Bisnona