
Pochi ingredienti per un gusto dritto ed esplosivo, fegato fresco di vitel…
Dalla ricetta centenaria di famiglia possiamo rivelare solo alcuni ingredi…
Carne piemontese cotta al forno e tenuta rosata, maionese fatta in casa su…
Totalmente fatta in casa, dalla maionese con un tocco di olio evo alle ver…
Un ragù che sa di tradizione vede tre carni diverse cotte lentamente e per…
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Polpette
carne di vitello piemontese, parmigiano reggiano dop 24mesi, un cicinin di aglio, uova fresche, pane, latte, pomodoro, olio evo, burro quello ci va!
7065 KM
Discover Trattoria Fratelli Bruzzone