
Pochi ingredienti per un gusto dritto ed esplosivo, fegato fresco di vitel…
Un ragù che sa di tradizione vede tre carni diverse cotte lentamente e per…
carne di vitello piemontese, parmigiano reggiano dop 24mesi, un cicinin di…
Dalla ricetta centenaria di famiglia possiamo rivelare solo alcuni ingredi…
Carne piemontese cotta al forno e tenuta rosata, maionese fatta in casa su…
Tarama maison & sumac
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Insalata russa
Totalmente fatta in casa, dalla maionese con un tocco di olio evo alle verdure, arricchite con un mix di cetriolini, capperi e tonno.
7065 KM
Discover Trattoria Fratelli Bruzzone