Lingua di Fassona cotta a bassa temperatura, Salsa Rubra, Indivia
Spalla e coppa di maiale, cavolo agro
Girello di Vitello, Salsa Tonnata
Sgombro marinato, cetriolo, anacardi
Daikon, pak-choy, carote, salsa agro piccante
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pré dessert de la carte de juillet.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
345 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
252 KM
Bar Restaurant Caviste
Cruda di Fassona, mayo alla cipollina, topinanbur e porro bruciato
Carne battuta al coltello, maionese, topinambur
7065 KM
Discover Orma