
Spalla e coppa di maiale, cavolo agro
Meringa, cioccolato bianco con zucchero moscovado e coulis di cassis
Girello di Vitello, Salsa Tonnata
Lingua di Fassona cotta a bassa temperatura, Salsa Rubra, Indivia
Sgombro marinato, cetriolo, anacardi
Fish and Chips
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
Insalatina "Spring Roll"
Daikon, pak-choy, carote, salsa agro piccante
7065 KM
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