Girello di Vitello, Salsa Tonnata
Sgombro marinato, cetriolo, anacardi
Lingua di Fassona cotta a bassa temperatura, Salsa Rubra, Indivia
Daikon, pak-choy, carote, salsa agro piccante
Spalla e coppa di maiale, cavolo agro
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
524 KM
Bar Restaurant Caviste
Cruda di Fassona, mayo alla cipollina, topinanbur e porro bruciato
Carne battuta al coltello, maionese, topinambur
7065 KM
Découvrir Orma