
gedünsteter Zanderrücken, Krebsschwänze, gefüllter Mangold, Erbsencreme, …
geschmorte Petersilienwurzel, Wurzelcreme, Kaviar des Feldes, Blattpeters…
(Fischzucht Hochspessart) in Essig gebeizte Bachforelle, Bierrettich, La…
confierter Nacken, gebackener Presssack, Serviettenknoedel,
Graupensotto, Sellerie, gebratene Spitzmorcheln, Morchelcreme
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
Sauce tomate et cacahuètes
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Dessert
Kuchen, Baiser, Eierlikör, Eis, Pismaniye
7026 KM
Discover Restaurant nö.