
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
pastèque, jaune d’œuf
Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
œuf mollet frit, sauce gribiche
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Merci de votre sympatie!!
Delish!
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Ris de veau croustillant
Ris de veau, champignons
6933 KM
Discover Le Gibolin