
pastèque, jaune d’œuf
Sauce marchand de vin, purée de pommes de terre, poireaux grillés
Céleri rave, mascarpone, choux de Bruxelles, condiment miso-estragon
cuisse de canard confite maison, orge perlé, champignon
œuf mollet frit, sauce gribiche
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
❤️🙌🏽❤️ a galette Normande with a crisp and refreshing rosé in the Key West…
Merci de votre sympatie!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Ris de veau croustillant
Ris de veau, champignons
6933 KM
Discover Le Gibolin