
Poulet fermier au curry vert, lait de coco & citronnelle, riz thaï & petit…
Gros raviolis frais farcis à l’aubergine & ricotta, crème de poivrons roug…
Salade d’encornets au paprika fumé, citron & persillade
Dos de cabillaud & sauce armoricaine, risotto au safran, légumes de saison
Cochon fermier confit et effiloché, écrasé de pomme de terre, jus de cuiss…
Un xamon sabroso
Maquereau & melon
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Superbe accord dans un superbe établissement
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Tataki de boeuf, sauce sriracha pimentée & coriandre
Tataki de boeuf, sauce sriracha pimentée & coriandre
6941 KM
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