
- Huître Naturelle de Thau et pastèque -
Abricot, sarriette, huile d’olive
- Asperge de Castries, Estragon, L’œuf confit de Valérie Quintard, émulsio…
Aubergine blanche de Maguelone, Obione, Nèfles d’Arles, Lentilles du Haut-…
- Escargots de la Vaunage, Encornet rouge du Grau du Roi aux sucs de volai…
Saumon, Peches, Yuzu
Tarama maison & sumac
Sauce tomate et cacahuètes
Merci de votre sympatie!!
Great wine list!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
- Truite des Pyrénées et Jeunes épinards des Jardin de Costebelle -
- Truite des Pyrénées, Jeunes épinards des Jardin de Costebelle, Raifort, Beurre blanc d’agrume Pèlerin d’Albi -
6884 KM
Discover Reflet d’Obione