
- Truite des Pyrénées, Jeunes épinards des Jardin de Costebelle, Raifort, …
- Escargots de la Vaunage, Encornet rouge du Grau du Roi aux sucs de volai…
- Huître Naturelle de Thau et pastèque -
- Asperge de Castries, Estragon, L’œuf confit de Valérie Quintard, émulsio…
Abricot, sarriette, huile d’olive
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
um novo bar fantástico em Lisboa
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
- Terre de Maguelone -
Aubergine blanche de Maguelone, Obione, Nèfles d’Arles, Lentilles du Haut-plateau Karstique du Larzac
6884 KM
Discover Reflet d’Obione