
- Escargots de la Vaunage, Encornet rouge du Grau du Roi aux sucs de volai…
- Truite des Pyrénées, Jeunes épinards des Jardin de Costebelle, Raifort, …
- Asperge de Castries, Estragon, L’œuf confit de Valérie Quintard, émulsio…
- Huître Naturelle de Thau et pastèque -
Aubergine blanche de Maguelone, Obione, Nèfles d’Arles, Lentilles du Haut-…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Tempuras de sardines
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
- Saisonnalité fruitée -
Abricot, sarriette, huile d’olive
6884 KM
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