
Tartare de boeuf à la vietnamienne
beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert
Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre
Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine
Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant
Cheesecake Basque
Citron vert zesté
6508 KM
Discover Trâm 130