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Trâm 130

130 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France

12 1 6508 KM

 
Cheesecake Basque - Trâm 130 - 864052
Trâm 130 logo Trâm 130 - 06 Fév. 2025
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Bar Restaurant

Cheesecake Basque

Citron vert zesté

Nourriture publiée par Trâm 130:
Couteaux cuits à la bière

beurre à l'ail et citronnelle, basilic thaï, citron vert

Couteaux Cuits À La Bière - Trâm 130 - 864049
Ris de veau laqués

Sauce Charsiu, toast brioché, pak choï, purée de piment habanero mandarine

Ris De Veau Laqués - Trâm 130 - 863997
Ailes de poulet laquées

Nuoc mam, piments, citron vert, coriandre

Ailes De Poulet Laquées - Trâm 130 - 863999
Salade façon Som Tam

Radis Blue Meat, Pomme Granny Smith, Betterave Choggia, Sauce Tamarin et a…

Salade Façon Som Tam - Trâm 130 - 864013
Os à Moelle

Tartare de boeuf à la vietnamienne

Os À Moelle - Trâm 130 - 864014
Trâm 130
Publié par les utilisateurs :

Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Paris :

Friggitelli - Ruvido - 1391540
Friggitelli

Peperoni Friggitelli e crema di formaggio

Ruvido

1108 KM

Pici In Chianti - Coffeelin - 1391487
Pici In Chianti

Handmade pici, Chianti wine souse, crispy speck

Coffeelin

9645 KM

Magret De Canard - Les Etiquettes - 1391330
Magret De Canard

Purée de carotte, sauce balsamique miel et figue

Les Etiquettes

176 KM

Cube Roll Alla Griglia - Buatta - 1391296
Cube Roll Alla Griglia

Entrecòte di Angus, peperone fritto, babaganoush, zucchina croccante, sals…

Buatta

1627 KM

Ceviche - Kay Essenza Peruviana - 1391011
Ceviche

Ombrina, leche de tigre a base di brodo di pesce chiarificato, lime e spez…

Kay Essenza Peruviana

584 KM

Œuf Parfait,  Carotte Basilic Et Furikake - Chez Chloé - 1390941
Œuf Parfait, Carotte Basilic Et Furikake

Œuf extra frais local, carotte, furikake, courgette, cajou, basilic

Chez Chloé

481 KM

Pavlova - Trattoria dell’Acciughetta - 1390790
Pavlova

Meringa alla liquirizia, crema e lamponi ghiacciati

Trattoria dell’Acciughetta

704 KM

Anticuchos – Peruvian Grilled Beef Heart Skewers - Georges and Jose - 1390684
Anticuchos – Peruvian Grilled Beef Heart Skewers

Beef hearts, smoked mayonnaise, red onions

Georges and Jose

1760 KM