
Seitan caramélisé, carottes, pickles de radis blanc, mayonnaise au miso et…
Rose & betterave acidulée
Pommes, oignons caramélisés, brousse végétale & condiments de betteraves
Topinambours, granola salé, mousseline de mare et réduction de café
Céleri rôti au beurre noisette et sauge, purée de céleri, noisettes torréf…
Un xamon sabroso
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Mousse au chocolat
Chocolat, piment d’Espelette, fleur de sel
6507 KM
Discover Maison Binder