Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
Citron confit, Graines de coriandre & Guindilla
Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
Fish and Chips
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
525 KM
Potimarron, mascarpone, speculoos et caramel au beurre salé
20 KM
Restaurant
Crudo de lieu
Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre, Myrtille
6509 KM
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