Pâte d'amande grillée, eau de tomates, Yuzu Kosho vert, Radis au vinaigre,…
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
Sauce mole, Écume gingembre - bergamote au lait de soja
Citron confit, Graines de coriandre & Guindilla
Sauce à l'oseille, purée de pousse de moutarde, pickles de raisin
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
525 KM
Potimarron, mascarpone, speculoos et caramel au beurre salé
20 KM
Restaurant
Blanc-manger au sésame noir
Jus mirabelle, nougatine sésame noir - soja
6509 KM
Discover Curio