Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
rôti sur coffre, Betteraves de Mittelbergheim, Quetsches, Sarrasin torréfié
dans l’esprit d’une Tarte flambée
Filet nacré à la grenobloise, barigoule d’Artichauts
Poireaux d’Ariane et Julien, Caviar Kristal de la maison Kaviari
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Belle découverte!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1682 KM
Bar Restaurant Caviste
Le Boeuf du Charolais sélectionné par Didier Massot, MOF
Fondant de paleron de Boeuf, Buewespaetzle, Cèpes, sauce Barroise
6862 KM
Discover 5 Terres Hôtel & Spa