Foie gras confit, chutney à la Mirabelle de Kolbsheim
Fondant de paleron de Boeuf, Buewespaetzle, Cèpes, sauce Barroise
Poireaux d’Ariane et Julien, Caviar Kristal de la maison Kaviari
rôti sur coffre, Betteraves de Mittelbergheim, Quetsches, Sarrasin torréfié
Filet nacré à la grenobloise, barigoule d’Artichauts
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Savoureux !!!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1682 KM
Bar Restaurant Caviste
L’Œuf bio de la Ferme Richart
dans l’esprit d’une Tarte flambée
6862 KM
Discover 5 Terres Hôtel & Spa