
Ravioles persil comté, sauce poulette, sauce chlorophylle de ciboulette, c…
Farce fine de truite cuite au barbecue, jus d'arrêtes aux épices douces, h…
Atrichaut frit, gel d'artichaut fumé, prunes, lassi d'herbes, noisettes
Rouget, condiment citron amer, sauce romesco, jus vieux vinaigre, câpres e…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Belle découverte!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Entrecôte
Entrecôte au barbecue, sucrine braisée, ketchup de concombre, jus de viande infusé au thym, pousses de moutardes
6833 KM
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