Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.
DESCRIZIONE DELL'AZIENDA VINICOLA
Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati,
lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.
CERTIFICAZIONI (BIOLOGICA, BIODINAMICA) :
Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata,
spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.
INFORMAZIONI SU TUTTI I VINI:
- nome del vino
- colore
- varietà di uva per anno/i
- denominazione
- spumante
- Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
- solforosa libera e totale
- analisi di ogni annata
- Produci vino acquistando uve?
FOTO :
- foto del vignaiolo/a
- foto della cantina (tra 6 e 12)
Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin
Da moderare
Bar Caviste
VITIGNO: 100% Grillo piantato in tenuta Belicello, Vigna del Pozzo. COLORE: “Giallo dorato intenso, molto velato perché ancora sui suoi lieviti” PROFUMO: “Frutta gialla ed erbe mediterranee, con un inteso finale di crosta di pane.” GUSTO: In bocca è snello, morbido e molto sapido TEMPERATURA: 11° GRADAZIONE: 12.5 % Vol VENDEMMIA: Raccolte a mano a Settembre VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La fermentazione avviene spontaneamente sulle bucce per circa 1 settimana. Non appena raggiunti i 12 grammi di zuccheri residui, il vino viene imbottigliato a mano in corso di fermentazione alcolica, che si completa in bottiglia con la produzione naturale di anidride carbonica. ABBINAMENTI: Aperitivi e antipasti di pesce, crostacei e conchiglie crude, affettati e insaccati di terra e di mare.
6995 KM
ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten