
Cipolla caramellata con mousse di buscion di mucca e coppa nostrana
Antipasto Tradizionale Figini: affettati nostrani ticinesi, formaggi delle…
Formaggi misti delle nostre montagne PICCOLO (1 persona) GRANDE (2/3 perso…
Tris di bruschette: lardo e miele, taleggino della valle di Muggio e porci…
Salmone naturarle Isole Faroe ( upstream), acciughe del mediterraneo, burr…
Savoureux !!!
Tarama maison & sumac
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Battuta di manzo
Battuta di manzo svizzero all’albese, accompagnato con chips di pane del nonno
7095 KM
Scopri Grotto Figini