Alchachofas con escabeche de aceitunas
anchoas, vinagreta de limón y garum.
Pecho de vaca, jugo y setas
Pan a la brasa con berenjenas asadas y piñones
Ostra a la brasa con leche de tigre
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Belle découverte!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
IDIAZABAL DE UN DÍA Y HIERBAS
Queso Idiazabal
6482 KM
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