patê de campaña, piparras ahumadas, ensalada de apio e hinojo
bonito del norte, ciruelas rojas, pepino, cilantro y zumaque
calabacín cítrico, albahaca, piñones y parmesano
albaricoques, flores de lavanda, nueces y harina de almendras
remolacha, alcaparrones, hierbabuena, eneldo y queso feta
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Saumon, Peches, Yuzu
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
monkfish, celery root puree and kale
monkfish, celery root puree and kale
6505 KM
Scopri ita Madrid