Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Anchoa de Cetara, Crema de Ricota, Hierbas, Brioche
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
720 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1316 KM
Bar Restaurant
Risotto
Risotto de Manzana & Gorgonzola
6505 KM
Scopri Bar Vi