Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Anchoa de Cetara, Crema de Ricota, Hierbas, Brioche
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Entrée à la carte
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Lieu jaune de ligne
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
720 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1316 KM
Bar Restaurant
Risotto
Risotto de Manzana & Gorgonzola
6505 KM
Découvrir Bar Vi