Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Anchoa de Cetara, Crema de Ricota, Hierbas, Brioche
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Fish and Chips
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Risotto
Risotto de Manzana & Gorgonzola
6505 KM
Découvrir Bar Vi