Carottes rôties, zaatar, crémeux de sesame et gastrique à l’orange
Bonito (thon blanc), cerises
Pain de campagne, tomate, mozzarella, mortadella italienne et pesto
Langostinos, sauce bloody Mary
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fish and Chips
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Coques, bouillon, saké
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Melanzane, pomodoro, parmigiano, basilico
La Barrique Enoteca & Wine Bar
773 KM
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
894 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
570 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
895 KM
Bar Restaurant
Burrata
Burrata, tomates du potager, cerises, abricots et pesto
6868 KM
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