Riso , polpa di quaglia disossata arrosta, coscia di quaglia confit, brodo
Cappellacci freschi , ripieno di stagione
Pasta fresca all’uovo, melanzane, pomodoro, burrata, crema al basilico
Trippa, pomodoro, parmigiano
Tagliatelle fresche all’uovo, burro, jus di vitello
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
652 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
88 KM
Maialino iberico alla brace
Maiale
7316 KM
Scopri Trattoria da Giovanni