Cappellacci freschi , ripieno di stagione
Tagliatelle fresche all’uovo, burro, jus di vitello
Riso , polpa di quaglia disossata arrosta, coscia di quaglia confit, brodo
Pasta fresca all’uovo, melanzane, pomodoro, burrata, crema al basilico
Trippa, pomodoro, parmigiano
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Pré dessert de la carte de juillet.
Saumon, Peches, Yuzu
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
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Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
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Maialino iberico alla brace
Maiale
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