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Trattoria Al vecio portal

Campiello de la Pescaria, 3990, 30122 Venezia, Italia

22 5 7353 KM

 

Bianco Veneto

Asja Rigato - Asja Rigato

Chardonnay & Friulano & Moscato - Veneto - Veneto

Prezzo della bottiglia: 35 EUR

Bianco Veneto - Asja Rigato - Asja Rigato
NON ABBIAMO INFORMAZIONI SU QUESTO VINO... Da moderare
Trattoria Al vecio portal logo Trattoria Al vecio portal - 13 Feb. 2023
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Restaurant Caviste

ASJA RIGATO / Asja Bianco 2020 - Bianco Veneto IGT Bovolenta (PD) Chardonnay, friularo, moscato giallo. Le uve sono vinificate separatamente in base alla vendemmia. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in vasche di acciaio. Chardonnay e moscato fanno una breve macerazione sulle bucce mentre il friularo viene pressato a grappolo intero. Affinato per 6 mesi in acciaio. Il naso è piacevolmente aromatico mentre la bocca è piena, fruttata ed equilibrata

Vini di Trattoria Al vecio portal:
La Peschiera Di Pacino
Raína
Francesco Mariani
La Peschiera Di Pacino - Raína - Francesco Mariani

RAINA / Peschiera di Pacino Bianco Umbria IGT 2022 Raina era il soprannome del contadino che un tempo coltivava questa vigna di Montefalco che Francesco, cuoco di formazione, prende in gestione nel 2002, convertendola in agricoltura biodinamica.   Il mosto di trebbiano macera per tre giorni, dopodiché fermenta con i suoi propri lieviti in vasche d'acciaio prima di affinare per 7 mesi sulle fecce fini, sempre in acciaio. Il vino non è ne chiarificato ne filtrato. Un macerato aromatico, elegante, beverino, rappresentativo del territorio ma soprattutto accessibile a tutti i palati. 

Zygo
Basaltica
Federico Marchetto, Matteo Franchetto & Junior Jader Framarin
Zygo - Basaltica - Federico Marchetto, Matteo Franchetto & Junior Jader Framarin -2020

Basaltica - Zygo 2020 Questa garganega macerata cresce sulle colline basaltiche di Gambellara. La raccolta è fatta a mano e il mosto fermenta spontaneamente con i suoi lieviti in vasche di acciaio. Dopo quattro settimane di macerazione sulle bucce, affina per otto mesi in barrique di rovere esauste di vin santo. Il bouquet è una combinazione intrigante frutta matura a polpa gialla, di buccia d'arancia candita e erbe aromatiche. Al palato spicca la struttura tannica accompagnata da una vivace sapidità abbinata ad una freschezza che facilitano la beva.

SORACUNA
Villa Calicantus
Daniele e Chiara Delaini
SORACUNA - Villa Calicantus - Daniele e Chiara Delaini

VILLA CALICANTUS Corvina, rondinella, molinara, merlot. 165m/slm. Suolo morenico. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e 10 mesi di affinamento in vasche di cemento. Nessuna filtrazione o chiarifica. Fresco, polposo con aromi di lampone. Il rosso quotidiano ed elegante che vorremmo bere ogni giorno. Da tutto pasto e perfetto con piatti di pesce.

Vitovska Green
Zidarich
Benjamin Zidarich
Vitovska Green - Zidarich - Benjamin Zidarich

Varietà di uve: Vitovska 100% Comune: Duino – Aurisina – Loc. Prepotto - Trieste Esposizione: Sud – Est Altitudine: 260 – 280 Terreno: Calcareo – terra rossa carsica Sistema di allevamento : Guyot e alberello, 4-5 gemme Età delle viti: 4-10 anni Densità dei ceppi: 8.000 Resa per ettaro: 70 Q Epoca della vendemmia: ultima settimana di settembre - prima decade di ottobre

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Bianco Veneto

ASJARIGATO

Asja Rigato
Bianco Veneto - Asja Rigato - Asja Rigato
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ASJARIGATO

Asja Rigato
Bianco Veneto - Asja Rigato - Asja Rigato
Bianco Veneto

ASJARIGATO

Asja Rigato
Bianco Veneto - Asja Rigato - Asja Rigato

Vino dalle note floreali. Scarico al naso, ma molto piacevole e fresco al palato. Giovane e snello, senza sbavature o difetti.

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"Bianco Veneto" vini pubblicati dai locali:

Bianco Veneto - Asja Rigato - asja-rigato
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Bianco Veneto

ASJARIGATO

Asja Rigato

28 EUR

Locanda La Concia

7284 KM

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