Fagioli borlotti, radicchio tardivo, porri arrostiti, indivia, zucca marin…
Uova bio, tajarin fatti in casa con le nostre farine, ragù di asparagi Mon…
Acqua, farina, lievito madre, broccolo fiolaro, yoghurt, cavolo nero
Selezione di affettati e formaggi di artigiani locali, accompagnati da pan…
Patate a pasta bianca, farina, Cavolfiore, cavolo romanesco, broccolo fiol…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Entrée à la carte
Delish!
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
641 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
85 KM
Bar Restaurant Caviste
Cicchetto di tardizie
Polpetta delle tardizie dell'orto su crema di spinaci e basilico con cavolo rosso fermentato
7311 KM
Scopri Agriturismo Nevio Scala – Cantina con cucina