Meagre, torino vermouth gel, burnt fennel cream, crispy cappers, candied o…
30 eggs plin pasta, roast of beef, rabbit and pork, brown stock.
Celeriac, rosehip mayo, plum and grape compot, jus of vegetables and soy i…
Chesnuts' Tagliatelle, Black kale, Pumpkin, Red berry
Pink veal cooked, tuna sauce, basil oil, brown stock.
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Superbe accord dans un superbe établissement
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
Egg
Poche Egg, Masghroom ragu, Mascarpone with mustard and lime
7113 KM
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