Ceci, lenticchie, pomodoro secco, concentrato di pomodoro, pan pesto, olio…
Pomodoro, peperone, olio d'oliva, aceto di vino, sciroppo d'acero, sale.
Trota affumicata con maionese di soia e pane alla segale
Latte di vacca o capra
Prosciutto crudo di San Daniele del Friuli
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Belle découverte!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Un xamon sabroso
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Caviste
Paté di sardine con pomodori secchi
Sardine, olio d'oliva, pomodoro, spezie, sale
7099 KM
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