Trota affumicata con maionese di soia e pane alla segale
Prosciutto crudo di San Daniele del Friuli
Latte di vacca o capra
Ceci, lenticchie, pomodoro secco, concentrato di pomodoro, pan pesto, olio…
Pomodoro, peperone, olio d'oliva, aceto di vino, sciroppo d'acero, sale.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Maquereau & melon
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
tartare crema di barbabietola e rafano, pane guttiau
44 KM
GAMBERO ROSSO, BURRATA, LIMONE E POMODORINI CONFIT
46 KM
Bar Caviste
Paté di sardine con pomodori secchi
Sardine, olio d'oliva, pomodoro, spezie, sale
7099 KM
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