
Trota affumicata con maionese di soia e pane alla segale
Prosciutto crudo di San Daniele del Friuli
Ceci, lenticchie, pomodoro secco, concentrato di pomodoro, pan pesto, olio…
Sardine, olio d'oliva, pomodoro, spezie, sale
Pomodoro, peperone, olio d'oliva, aceto di vino, sciroppo d'acero, sale.
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Sauce tomate et cacahuètes
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Caviste
Formaggi francesi
Latte di vacca o capra
7099 KM
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