Farro, rucola, pomodori confit, olive leccine, bufala Esina
Impastato con farina integrale a lunga lievitazione, giorni di latte, scam…
Pane integrale raffermo, pomodoro, aceto di mele, paccasassi del Conero
Gnocchi di ricotta, zucchine, crema di pomodori arrosto, burrata
Cicerchia, pane, curcuma, semi di sesamo, olio EVO, sale e pepe
Fish and Chips
Delish!
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tarama maison & sumac
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
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Bœuf irlandais, pommes de terre grillés, tomates cerises, vinaigre balsami…
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Bar Restaurant Caviste Accommodation
Lombo di Suino Tipico Marinato
Lombo di Suino Tipico Marinato alle Erbe e Sale di Cervia, Pesto di Rucola, Semi di Sesamo Tostato
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