ceci, pimentos del piquillos, succo di limone, olio extravergine di oliva
alici di Cetara, burro con scorza di limone e pepe nero
coppa arrosto, fontina d'alpeggio, maionese al gochujang
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
Merci de votre sympatie!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
469 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
128 KM
Bar Caviste
PANNA COTTA
panna, zucchero, vaniglia, colla di pesce, marmellata di arance, pepe di Sichuan
7139 KM
Scopri Wineria