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Croce Bianca Bistrot

Via Silvio Bonomelli 8, 25038 Rovato, Italia

34 4 7191 KM

 

Xenios

Voï - Jason Ligas

Syrah - Thessaly and Central Greece - Rapsani

Xenios - Voï - Jason Ligas
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Croce Bianca Bistrot logo Croce Bianca Bistrot - 04 Mag. 2023
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Bar Restaurant Caviste

Vini di Croce Bianca Bistrot:
Black Betty
2 Naturkinder
Melanie Drese & Michael Völker
Black Betty - 2 Naturkinder - Melanie Drese & Michael Völker
Maranges
Maison en Belles Lies
Pierre Fenals
Maranges - Maison en Belles Lies - Pierre Fenals
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge " Les Paizets "
Domaine de Cassiopée
Talloulah et Hugo Mathurin
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge " Les Paizets " - Domaine de Cassiopée - Talloulah et Hugo Mathurin
Muscat Sec Des Roumanis
Le Petit Domaine de Gimios
Anne-Marie Lavaysse
Muscat Sec Des Roumanis - Le Petit Domaine de Gimios - Anne-Marie Lavaysse
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Voï es el proyecto del enólogo Jason Ligas, que tiene una fuerte presencia en la escena del vino natural de Grecia. Está ubicado en un mosaico de viñedos junto al Monte Olimpo. Xenios es un Syrah de viñas de 50 años y cultivo orgánico. Vendimia manual y fermentacion espontanea con levaduras autóctonas y crianza en acero inoxidable. Cero insumos y cero sulfitos añadidos.

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