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Croce Bianca Bistrot

Via Silvio Bonomelli 8, 25038 Rovato, Italie

34 4 7191 KM

 

Xenios

Voï - Jason Ligas

Syrah - Thessaly and Central Greece - Rapsani

Xenios - Voï - Jason Ligas
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Croce Bianca Bistrot logo Croce Bianca Bistrot - 04 Mai. 2023
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Bar Restaurant Caviste

Vins de Croce Bianca Bistrot:
Barbaresco Roccalini
Cascina Roccalini
Paolo Veglio
Barbaresco Roccalini - Cascina Roccalini - Paolo Veglio
Champagne Totum
Emilien Feneuil
Emilien Feneuil
Champagne Totum - Emilien Feneuil - Emilien Feneuil -2015
Coteaux Bourguignon
Domaine Brice Martin
Brice Martin
Coteaux Bourguignon - Domaine Brice Martin - Brice Martin
Rio Cami
Casa Caterina
Aurelio & Emilio del Bono
Rio Cami - Casa Caterina - Aurelio & Emilio del Bono -2015
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Voï es el proyecto del enólogo Jason Ligas, que tiene una fuerte presencia en la escena del vino natural de Grecia. Está ubicado en un mosaico de viñedos junto al Monte Olimpo. Xenios es un Syrah de viñas de 50 años y cultivo orgánico. Vendimia manual y fermentacion espontanea con levaduras autóctonas y crianza en acero inoxidable. Cero insumos y cero sulfitos añadidos.

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